菸與酒都是人際交往中助興之物，絕大部分的成年男性，以及部分女性都有抽菸喝酒的習慣。
然而，抽菸、喝酒有害身體健康婦孺皆知。
菸草在燃燒過程中會釋放大量毒素，危害人體健康。
酒精在代謝過程中也會對人體器官造成傷害。
事實上菸酒對人體的傷害遠不止這一些，菸草中的毒素以及酒精在人體代謝過重還會增加一些營養物質的需求，導致營養的吸收與利用率下降。
所以，經常抽菸喝酒的人，更要注意飲食。
抽菸、喝酒的人，對5種營養素的需求比常人多
1、對水分的需求比一般人要大
水是『生命之源』，參與人體所有代謝活動，合理補水可以促進血液循環，提高人體的代謝功能。
抽菸之後大量的毒素進入血液中，使得血液中代謝廢物增多，多喝水可以加速毒素的排出。
喝酒之後多喝些溫水，一來可以稀釋血液中酒精的濃度，從而減少酒精對人體的傷害，還能加速酒精的代謝。
所以經常抽菸的人要多喝些水，喝酒之後也需要多喝水，才更健康。
2、對鈣質的需求量更大
酒精會抑制腸道對鈣質的吸收；而且在代謝過程中還會導致大量的鈣質通過尿液而流失。
所以經常喝酒的人對鈣質的需求比不喝酒的人要大。
所以，經常抽菸喝酒的人也需要補鈣，同時也需要通過合理的運動鍛煉，補充些維生素D、以及鎂、磷等物質，可以促進鈣質的吸收與利用。
3、對蛋白質的需求量更大
喝酒、抽菸之後會對人體組織細胞造成傷害，人體修復需要耗費更多的蛋白質。
此外，抽菸、喝酒之後肝臟需要優先分解毒素，所以對蛋白質的代謝功能減弱，導致蛋白質的利用率更低，因此對蛋白質的需求量會更大。
抽菸喝酒的人建議多吃些豆制品、堅果、或魚類、雞蛋牛奶，補充優質蛋白質。
4、對維生素的需求量更大
維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。
這類物質在體內既不是構成人體組織細胞的材料，也不能提供熱量，而是一類調節物質，參與合成各種酶，激素等調節人體代謝功能，就如同人體的『潤滑劑』或『催化劑』一樣，在物質代謝中起重要作用。
抽菸喝酒之後，需要攝入更多的維生素C與B族維生素。
可以加速毒素分解與排出。
所以需要多吃些新鮮的瓜果蔬菜，補充維生素。
5、對膳食纖維需求量更大
喜歡喝酒的人，通常也喜歡吃些重口味食物，作為下酒菜，比如油爆花生米、燒烤、油炸食品，肉等等，被譽為『無敵下酒菜』。
實際上都是含有很高膽固醇，脂肪、高鹽等物質的食物。
經常喝酒的人，也喜歡暴飲暴食，攝入過多的脂肪與糖類物質，所以胃腸功能也是非常脆弱的。
需要進食更多的新鮮蔬菜與瓜果，補充足夠的膳食纖維，來幫助人體清理腸道。
總而言之，經常喝酒、抽菸的人，需要養成良好的飲食習慣，除了避免出現挑食、偏食、以及暴飲暴食之外，還需要注意多吃些新鮮的瓜果蔬菜補充維生素與膳食纖維，多吃些豆類及其制品，魚類補充優質蛋白質；以及多喝水。
與此同時，要注意適當的運動鍛煉，以及養成良好的睡眠習慣，以及保持樂觀的心態，才更有利於人體健康。
當然，如果可以，能夠戒菸，戒酒，是最好不過的了。