在我們的身邊一定有吸菸的人，那些人也知道吸菸不好，但還是很難戒。
其實，想要戒菸可以把注意力換到其他地方，比如嗑瓜子之類的。
吸菸的人肺部都可能變壞了，今天營養師大喬給大家安利這款食物，對清肺有幫助。
它是肺部的『大救星』，吸菸人士可多吃，潤咽喉、解菸毒！『它』就是白蘿卜，白蘿卜的營養很豐富，含有豐富的維生素C，多吃可以提高身體的免疫力。
白蘿卜是吸菸人士的大救星，可以清理肺部垃圾。
吸菸的人一定得多吃。
今天小編給大家準備了一道白蘿卜豆腐湯，喜歡的朋友就在下面點個贊吧！
白蘿卜豆腐湯
By 格藍藍
配料：
白蘿卜 半個、豆腐 1塊、蝦皮 適量、食鹽 1勺、小蔥 2棵、雞精 半勺
烹飪步驟：
1.白蘿卜洗幹凈。
2.削皮。
3.切一半，切成薄片。
4.豆腐用水沖一下。
5.切成豆腐塊。
6.薑去皮切片。
7.湯鍋裡倒入適量的水，放入薑片和蘿卜，放到燃氣灶上大火燒開，煮8-10分鐘。
8.蘿卜煮熟之後，倒入豆腐。
9.放一把蝦皮。
10.小蔥切碎。
11.豆腐煮的太久容易爛，所以煮三五分鐘就好了，出鍋之前加一勺食鹽和雞精，放入小香蔥
12.盛碗，簡單又美味。
烹飪小貼士：
選購技巧
1、看外形：應選擇個體大小均勻，根形圓整者。
2、看蘿卜纓：應選擇帶纓新鮮、無黃爛葉、無抽苔的白蘿卜。
蘿卜在儲藏過程中，有時根頭頂端發芽和生長，這就是蘿卜的抽苔。
蘿卜抽苔後，由於肉質根中營養成分向苔部轉移，故蘿卜養分含量下降，容易糠心，肉質變粗老，食味變劣。
3、看表皮：白蘿卜應選擇表皮光滑、皮色正常者。
一般說來，皮光的往往肉細；若皮色起『油』，即上面有半透明的斑塊，則不僅表明不新鮮，甚至有時可能是受凍的白蘿卜《嚴重受凍的蘿卜，解凍後皮肉分離，極易識別》，基本上失去了食用價值。
4、看有無開裂、分叉：白蘿卜開裂、分叉是由於生長發育不良而造成的，這種蘿卜不僅外觀不好，而且食用質量差，開裂的蘿卜還不耐貯藏。
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