禁止香腸、吸菸？專家：一個比一個更有害不管是什麼，只要他們喜歡吃，基本上都會『不計成本』地分到一份。
俗話說，民以食為天。
美味的食物對我們人類來說確實是一個很大的誘惑。
如果一個人不追求美食，那麼生活可能就變得『乏味』了。
無論在什麼時候，吃都是我們生活中必不可少的一部分。
然而，並不是所有的美食都能為我們所接受，尤其是很多食物經過加工後，都『變質』了。
當然，我們這裡說的變態，主要是指自身元素的變化等等，其實這種吃法在今天的生活中很常見。
近日，俄羅斯專家分析了我們生活中兩種常見的事物，發現它們對人體的危害極大。
一種是抽菸，一種是熏香腸，危害更大。
讓我們來看看是怎麼回事吧！
對於四川人來說，香腸是再熟悉不過的了。
每年春節前，幾乎家家戶戶都會做一些香腸，但有的人會抽，有的人做好了就放在冰箱裡冷藏。
當然香腸的種類也很多，比如：川黔香辣香腸、遂寧香腸、濟南香腸、濱海香腸等等。
反正每個地方的臘腸特點不一樣，所以醃臘腸的味道也完全不一樣，而一年中醃臘腸的最佳時節是冬天。
臘腸醃好後，一般要半個多月才能完全入味。
大多數時候也留著來年吃。
它是非常季節性的醃制肉類之一。
無論是在中國南方還是北方，幾乎家家戶戶都要醃制香腸，而且農村可能比城市更普遍。
所以過年吃自制香腸已經成為很多地區的習俗，並且一直保留到現在。
不過，世界上最長的香腸並不在中國，而是在一個叫加勒斯特的地方，那裡有世界上最長的香腸，長達392米。
至於怎麼做到的，目前還不清楚，畢竟豬的腸子不可能這麼長。
可是，這麼多人在吃的香腸，大家真的能安心吃嗎？遺憾的是，答案會讓所有人失望。
香腸並不是一種對人體有益的食物。
俄羅斯專家AlexanderSheryakov在分析香腸時無意中發現，香腸不僅對人沒有好處，還有很多潛在的危害，尤其是菸熏香腸，其中含有大量的有害成分，不僅包括硝酸鹽，還有一種具有已被證明具有致癌活性，即苯並芘。
更具體地說，研究人員表示，如果一個人吃下50克生熏香腸，就相當於抽了一包菸。
對於每天吃加工香腸的人來說，只要食用量達到50克，那麼患結腸癌的幾率就會比一般人高出18%。
事實上，這種有害物質並不是香腸在醃制時形成的，而主要是在熏制過程中產生的。
它本質上是木質材料在高溫環境下分解而成的一種特殊物質。
另外，吸菸對人體有害的常識應該沒有人不知道吧。
但中國的吸菸率不降反升，目前已達到27.7%，這意味著有超過3億人在吸菸，實際吸菸人數可能略高於這一統計數據。
具體來說，如果要毒死300到500隻老鼠，隻需要1克重度尼古丁。
如果一個人被直接註射50毫克的尼古丁，大概率會直接死亡。
不過，抽菸跟吃熏香腸是不一樣的。
只要不吃熏腸，或者少吃，就可以解決問題。
但是，像我這樣不吸菸的人很多。
在很多地方，很多吸菸者並不考慮周圍人的感受。
他們抽菸的時候，就是我被迫吸二手菸的時候。