01 | 香菸加咖啡，一杯再一杯
手中點上一根菸，在菸霧裊繞時小酌一口咖啡，然後再深深吸一口。
品嘗咖啡，使咖啡因上癮；品味香菸，使尼古丁上癮；當兩者加在一起產生的化學反應，對生理顯然是個尷尬的錯誤，對心理卻是個致命的誘惑。
關於咖啡因和尼古丁的科學調研，包括了：
1、全球使用最廣泛的癮品榜首是咖啡因，尼古丁屈居第三。
2、人體基因的差異似乎影響著人們對咖啡因或尼古丁的攝入量。
3、攜帶咖啡基因者和嗜菸者之間存在44%的相關性，即攜帶咖啡基因者更容易對香菸產生依賴。
4、人體基因中可能有0~2組基因對會影響人的尼古丁受體，每一組都會讓一個人每天多吸一根菸，同時多喝0.15杯咖啡。
5、喝咖啡的同時吸菸，危害不僅加倍還會相互反應，對人體的供血系統產生長時間的破壞作用，造成心臟病突發與中風。
6、喝咖啡的同時吸菸，會使牙齒發黃，口腔有異味。
關於咖啡因和尼古丁的科學調研，包括了：
1、全球使用最廣泛的癮品榜首是咖啡因，尼古丁屈居第三。
2、人體基因的差異似乎影響著人們對咖啡因或尼古丁的攝入量。
3、攜帶咖啡基因者和嗜菸者之間存在44%的相關性，即攜帶咖啡基因者更容易對香菸產生依賴。
4、人體基因中可能有0~2組基因對會影響人的尼古丁受體，每一組都會讓一個人每天多吸一根菸，同時多喝0.15杯咖啡。
5、喝咖啡的同時吸菸，危害不僅加倍還會相互反應，對人體的供血系統產生長時間的破壞作用，造成心臟病突發與中風。
6、喝咖啡的同時吸菸，會使牙齒發黃，口腔有異味。
圖片來自《咖啡與香菸》場景6：送走來敘舊的朋友，男人百無聊賴地摁滅第N根菸
誠然，上面每一條，都有科研依據和數據支撐。
但咖啡重度患者和嗜菸者戒得掉麼？
很難！
周立波有句話不知道是不是這個道理：不要和能戒菸的人交朋友，如果這個人連菸都能戒得掉，那他還有什麼事情做不出來呢！
想起網上看過的一句話：這世上，誰不是一邊熱愛生活，一邊又不想活了呢。
圖片來自《咖啡與香菸》場景4：兩個大腹便便的中年男人，戒不掉咖啡都對戒不掉香菸者說教
02 | 香菸加咖啡，是歷史和文化融合在日常的無意識
很多人都說，法國人把傲氣刻進了骨子裡、把浪漫寫在了臉上、把咖啡溶進了血液裡。
在這樣的法國，把香菸和咖啡搭配在一起也是很平常、很喜歡的事情。
據說，法國人每天在辦公室有5-10分鐘的咖啡時間，很多人選擇在同時抽根菸。
『會抽菸和愛喝咖啡的法國人，休息時間都比人家多，一天都過得比較好！』
再說西方咖啡文化的鼻祖意大利，你以為意大利男人是怎麼穿進36號套裝和窄腳牛仔褲的？
因為咖啡和香菸是他們早餐的唯一選擇！
這是什麼？
這就是歷史和文化。
這就是歷史和文化融合在日常的無意識。
圖片來自《咖啡與香菸》場景3：一個老朋克一個blues，爭論音樂、抽菸、咖啡，總之話不投機
當然，咖啡和香菸在歷史上都曾經有著強烈的性別屬性。
喝著咖啡，抽著菸，敘舊交流或是高談闊論，在很長一段時間裡都隻是男人和高級妓女們的特權。
這也就不難理解，在二十世紀早期，女性掙破男權囚籠、女性主義迅猛發芽的年代，現代女性把咖啡和香菸當成了兩樣有用的標配道具，尤其是香菸。
當她們想向外宣示自己的女性魅力時，會用含義多樣的香菸來凸顯自己的獨立、可接受追求和友善；
當她們想表示自己的憤怒或不屑時，也會跟男人一樣，把菸頭在菸灰缸中用力摁熄。
圖片來自《咖啡與香菸》場景5：優雅的女士獨自瀏覽著機械雜志，應付著不善搭訕的侍者
當然，就女人抽菸這事，我們也可以從男性角度來理解『歷史和文化在日常的無意識』，那就是『女人抽菸格外惡心』『女性吸菸不成體統』的大眾態度。
今年2月的時候，有個微博熱搜第一名是『鄭爽抽菸』，媒體痛批其『清純形象崩塌』『小仙女形象受損』，我們就可以這麼解讀。
事實上，女性主義者不會把女性抽菸看成什麼『不成體統』的事情。
因為所謂『體統』、所謂『道德標準』，不過是男權社會對女性行為規范所強行施加外力的體現，這正是女性主義者所詬病的。
嗯，大白話就是：『老娘抽不抽菸關你鳥事』！
圖片來自《咖啡與香菸》場景3：一個老朋克一個blues，老Iggy最後找了他老婆作托詞開溜
03 | 香菸加咖啡，是人性的不滿和欲望對理性意識的謀殺
談完歷史，似乎有點沉重。
那麼，我們來談談人性，畢竟在社會的運作原則中，一款好的產品，一定能迎合人性七宗罪中的其中之一。
好比『阿拉伯水菸』，它在世界很多國家都是很流行很火爆的『健康抽菸』方式，尤其在阿拉伯，已有500年的歷史。
阿拉伯水菸館在西方國家也已成為一種產業，融入了日常。
打臉的是，近些年，『阿拉伯水菸』已被世界衛生組織證實對人的健康危害比香菸更大，阿拉伯聯合酋長國的沙迦酋長國國王甚至已下令徹底禁止吸食水菸，因此他還獲得了一個獎。
在歷史上，水菸最早起源於十三世紀的印度，後盛行於阿拉伯，並被發展到登峰造極的地步，成為民間吸食菸草的一種通用方式。
圖片來自《咖啡與香菸》場景1：神經質的貝尼尼一杯接一杯地喝著咖啡，最後荒誕的去代看牙醫
對於阿拉伯人來說，一邊抽水菸壺，一邊喝著咖啡，絕對是令人愉快的享受《阿拉伯國家的咖啡館和阿拉伯水菸館往往是合二為一的》。
從人性角度來看，所有沉迷之物，無論是菸、咖啡、酒精、大麻還是購物等等，都起源於『不滿』，是人類向身體索取更多快樂《幸福感和解脫感》的方式。
畢竟身體機能在快感分配方面，其實很是現實和吝嗇。
一位阿拉伯小說家描寫抽阿拉伯水菸壺的情景：『騰雲駕霧間，水迷菸醉中，經典的時光恍若倒流，回到了遙遠的過去』他們一口一口慢慢地呷，一點一點慢慢地品味，在這溫馨的港灣中避開塵世浮躁和現實桎梏。
而單說咖啡，歷史上它以『伊斯蘭酒』的名義通過意大利大規模傳入歐洲，在中東國家也曾一度和酒精一樣被列為禁忌品。
作為精神刺激物，咖啡無疑也是有利於『禮崩樂壞』的。
這種向身體索要更多快樂的行為，我們也能稱之為『欲望』，其本質都在於脫離甚至殺死理性意識。
有害？
我知道！戒？
很難！因為大腦已經記住了獲得快感的快捷鍵！
圖片來自《咖啡與香菸》場景1：神經質的貝尼尼抽著菸，一杯接一杯地換著喝桌上的咖啡
如巴勒斯所說，服用癮品而上癮的人是掉進了以『快感』為誘餌的陷阱裡。
身體借快感向他們發出了『這就對了』的信號，然後一個人選擇了續菸、續杯，然後數以百萬計的人產生了『非買不可』的感覺。
然後呢？
看看歷史！香菸和咖啡擠進柴米油鹽之列，成為人們的生活必需品，被隔絕在商業榮枯循環的影響之外！
1991年『海灣戰爭』爆發時，法國也是參戰國，國內百姓擔心戰爭影響到日用品供應，紛紛跑到超市搶購。
當被驚動的電視臺鏡頭對著滿抱『緊缺物資』的消費者時，卻發現他們拿得最多的竟是咖啡和糖！
1860年至1900年的40年間，英國經濟大蕭條，失業率從2%上升至10%，而菸草消耗量僅僅減了1%左右。
而在國際上，菸草業不僅守住了既有的商業版圖，英美菸草公司甚至創下了銷售和盈利的新記錄！
不能不承認，香菸和咖啡，真是『絕佳的商品』，消耗量大，而且擁有非常強的『品牌忠誠度』！
圖片來自《咖啡與香菸》場景4：兩個大腹便便的中年男人，戒不掉咖啡都對戒不掉香菸者說教《這句話也頻繁出現在其他場景中》
04 | 香菸加咖啡，是否打破人際交往隔閡與社會階級界限
咖啡和喝咖啡的行為被認為是非法的，這事在歷史上不止一次，也不止兩次，而是曾經三次發生在三個不同的文化下。
第1次是1511年麥加總督發現咖啡館流出了諷刺他的詩歌，認為咖啡會使人們產生自由的思想或者在一起聚眾鬧事；
第2次是1675 年英王查理二世被《婦女抵制咖啡申請書》驚動，其實他是怕聚眾喝咖啡的人會密謀造反；
第3次是1777年普魯士國王腓特烈大帝要求臣民必須喝啤酒，他認為進口咖啡會加速這個國家的資金外流，造成經濟下滑。
從這三次反對咖啡事件中，你GET到了什麼關鍵詞？
很明顯，是『咖啡社交』和『咖啡消費』，且『咖啡社交』占了兩個事件！
至於香菸，其作為『社交技能』的土壤也甚是深厚，是隨時隨地的便利交際的重要工具。
圖片來自《咖啡與香菸》場景5：優雅的女士堅持1份咖啡1勺奶2勺糖，應付著不善搭訕的侍者
這也是這一部分我想談的——香菸和咖啡在社交方面的作用。
約翰·尤裡·勞埃德認為，導致『放蕩行為』的往往不是癮品本身，而是借癮品交往的關系。
香菸加咖啡，是否打破人際交往隔閡與社會階級界限。
是？
還是否？
貌似不是單選題。
咖啡和香菸，代表了政治應酬、社交、性交方面的交際。
自明顯缺乏男性宴飲同樂習俗的社會時期起，到中產階級漸漸興起，再到啟蒙運動、女權運動等等，咖啡館都成為供人們閑聊、交換意見、談論政治、評論藝術的『公共空間』。
意見的隔閡、社會階級的界限乃至最困難的性別界限，都在咖啡館裡被一一打破。
圖片來自《咖啡與香菸》場景7：大明星表妹和落魄的表姐，在禁菸的貴賓室先用菸套著近乎
咖啡和香菸，也代表了寂寞、無聊、隔閡、交流的無力和障礙。
咖啡有一種苦楚，香菸有一種寂寞，一杯咖啡點上一根菸，讓人樂在其中而又自我沉醉。
於是，交談是其次，掙紮、焦愁、矛盾、甜蜜或惆悵也都是其次，喝咖啡和抽菸才是正緊事。
圖片來自《咖啡與香菸》場景6：無論男人重復多少次no problem，朋友總認為他是有事相求
美國導演中的『異數』——吉姆·賈木許的黑白短片集《咖啡與香菸》，就是一部圍繞著咖啡和香菸，然後從頭到尾看人扯淡的電影。
陌生人、雙胞胎、競爭對手、多年老友、追求者和被追求者、長時間不見的表親、查遍族譜想跟大人物扯上關系的小人物……
人與人之間有大量的對話，卻又似乎都在自說自話；人與人之間都在渴望交流，卻又都隔閡著不歡而散。
最後一個場景中的老人點題：我覺得和這個世界如此疏遠。
漫不經心，無關痛癢。
然而，這都是再真實不過的生活常態。
圖片來自《咖啡與香菸》場景8：相處尷尬的男女，隻對特斯拉有些許的討論熱情
我想，生活是需要一些儀式感的。
敬菸和請人喝咖啡，既可以暗示著『讓我們談一談』『讓我們約個會/約個炮』。
而喝下最後一口咖啡，把菸頭狠狠掐滅，也可以表示你決定斷掉在喝咖啡和抽菸時迷亂又自我的思緒，收拾好一切應有的秩序，面對該面對的。
又或者像現在，一杯加了牛奶和砂糖的香濃咖啡，一包低焦油的中南海，一個人在午夜對著電腦的顯示屏，一個字一個字地，敲下自己內心的絮絮叨叨。
這會讓多少人感到無比的安心，感到離明早太陽升起、抬腳邁出家門，隻剩下那麼一點點距離？