【環球時報綜合報道】研究表明，快餐讓人成癮的能力與尼古丁相當，因此，科學家認為，應將快餐也列為可能讓人上癮的物質。
據俄羅斯《消息報》27日報道，包括巧克力、薯片、比薩餅等在內的快餐中含有大量碳水化合物和脂肪，與其他食物相比，它們會對大腦產生更大的影響，讓人感到快樂，同時讓人失去對所吃食物數量的控制。
因此，科學家們認為，薯片和巧克力等食物與菸草相似，會讓人表現出『成癮』的現象，例如，失去自我控制，渴望快樂。
人們愛吃快餐絕非偶然，人的身體從快餐中獲取能量要比從蔬菜和水果中獲得容易得多。
快餐含有的糖和脂肪能夠迅速進入細胞，刺激中樞神經系統和大腦，使人們暴飲暴食，從而導致熱量過剩，引發各種慢性病。
通常，快餐愛好者容易面臨肥胖等問題，經常食用高脂肪食物死亡風險將增加31%。
《柳玉鵬》