『黃銅船兒彎管桿，水藏肚裡鍋有菸，點火一吸咕嚕響，韭葉蕓香孔明傳』一首民間小詩，描述了水菸的吸食特點和來歷。
該菸因為吸食的菸管中有註水過濾裝置，故名水菸。
蘭州水菸又稱九葉芙香草，屬黃花菸種。
相傳三國時隱士孟節獻菸草給諸葛亮，用以治療瘴氣患者。
後來諸葛亮六出祁山時，菸草輾轉傳入甘肅，並廣泛種植於蘭州、榆中、皋蘭、靖遠、永登、永靖、臨洮等地。
水菸以絲、色、味三絕聞名全國，自古就有『蘭州水菸天下無』之譽。
01
水菸做工精細
蘭州水菸做工精細，色澤清亮，絲細條顯，氣味芬芳，為菸中佳品。
蘭州水菸自古是作坊式手工生產，至今一直保持著傳統的加工制作方式。
工藝流程為：撕筋→晾曬→配料→燜菸→壓把→推絲→壓方→出風→包裝→外運銷售。
每一工序又分若幹小工序，並有嚴格的工藝標準。
完成全部工序黃菸約需一個月，青菸約需三個月。
02
菸葉品質優良
蘭州水菸可根據菸葉的品質，采用不同的配方，制成綠、黃、麻3種。
其中綠水菸質量最佳。
它的主料是青菸，配料有胡麻油、碌石末子、槐花、紫花、白礬、冰片、香料、薄荷、當歸、川芎、蒼術等。
03
水菸歷史悠久
蘭州種植菸草歷史悠久。
早在明朝萬歷年間，蘭州以本地種植的黃花菸葉為原料，開始加工水菸。
1644年滿人入關，大清取代明朝，以滿清貴族為主的上流社會人士嗜好水菸，並漸成時尚。
絲條整齊、色澤鮮亮、氣味芳香，被稱為”絲、色、味”三絕的蘭州水菸，聲名鵲起，需求日增。
清人黃釣宰著《金壺七墨》中記：『乾隆中，蘭州特產菸絲，鋁銅為管，貯水而吸』，說明蘭州水菸到乾隆時期，已享譽海內，在全國樹起獨一無二的特產地位。
青菸碧綠，內顯純白，色亮、味香、葉厚、油分足。
2007年，蘭州水菸的制作技藝被列入國家級非物質文化遺產保護目錄中，蘭州水菸和蘭州刻葫蘆、羊皮筏子等並列為金城蘭州獨有的文化產品，它們的制作流傳過程，記錄了金城文化的發展和變遷，濃縮了古城的文化情懷。