聽,北緯24°的『中式雪茄』故事。

本報記者 王旭 賈雲巍 通訊員 雷麗清

初冬,在北緯24°黃金氣候生態帶,雲南省保山市潞江壩,陽光透過雲層間的縫隙,一束一束灑在大片良田上。

典型的河谷地形與溫潤的氣候,賜予這裡得天獨厚的生態資源,延綿不斷的高黎貢山和川流不息的勐赫潞江守護著這裡的一草一木,在穿越世界優質雪茄產區的北回歸線賦予的獨一無二的生態資源『滋養』下,一段打造中式雪茄『第一車間』、聚力國產雪茄高質量發展的『茄』話就此展開。

2019年,雲南啟動雪茄菸葉試種開發;2020年,雲南省菸草專賣局《公司》先後與四川、湖北、安徽、山東四家中菸公司簽訂了雪茄菸葉聯合開發戰略協議;2021年,與4家中菸公司達成合作意向;2022年,推進1.1萬畝《1100噸左右》雪茄菸葉規模化開發。

4年來,通過科學謀劃,雲南菸區雪茄菸葉發展日新月異。

11月17日,雲南雪茄菸葉開發與應用交流活動在潞江壩舉行,中式雪茄菸葉展現出更加可期的未來。

聽,北緯24°的『中式雪茄』故事,正在娓娓道來……

用天地之靈氣說好『雲南話』

花開彩雲南,菸以滇為天。

充滿無限創想的紅土高原,造就世界菸草種植類型最全、種質資源保存最多、優質菸葉產量最大的菸草王國。

古巴,因得天獨厚的地理生態環境成就其雪茄王國的地位。

而雲南擁有7個氣候帶,6條大江大河貫穿全境,與古巴緯度相近、生態相似,是中國優質雪茄菸葉種植開發最適區域。

地處北緯24°黃金氣候生態帶的潞江鎮,與古巴哈瓦那自然氣候條件相近,開發優質雪茄菸葉潛力巨大。

如何利用好雲南獨特的生態稟賦,說好雲南『茄』話,以生態優先謀劃雪茄菸葉高質量發展,是雲南省菸草專賣局《公司》在北緯24°講出的雲南故事。

故事裡,句句說著生態,也句句透著綠色發展的堅定信念。

雲南省菸草專賣局《公司》黨組認為,生態優先、綠色發展是全球共識與發展趨勢。

『生態決定特色,品種彰顯特色,技術保障特色』這一發展共識,深刻揭示了地域生態條件對菸葉生產的極端重要性。

雪茄作為菸草家族中最具魅力的代表,隻有在最佳的生長環境中,配套最佳的生產技術,才能保障優質、彰顯特色。

為進一步論證雲南雪茄菸葉種植優勢,雲南省菸草農業科學研究院對全省100個縣《市、區》30年來的氣象綜合數據進行精準分析,確定了雲南具備北回歸線的陽光及低海拔的河谷小氣候,雨量充沛、陽光充足,溫濕度協調性好,有豐富而肥沃的紅壤土和沙壤土,這是生產雪茄菸葉得天獨厚的自然稟賦和生態條件。

近年來,有關工業企業和國際雪茄菸葉相關專家陸續來到雲南進行實地考察,他們一致認為,雲南是不可多得的種植雪茄菸葉的黃金區域。

經反復試驗論證,雲南適宜種植雪茄菸葉的區域多達70萬畝,具備100萬擔生產能力,開發國際優質雪茄菸葉的潛力巨大。

在七彩雲南,雲南省菸草專賣局《公司》秉承著生態優先的原則,選擇氣候土壤適宜、海拔高度適中、土地集中連片的區域發展雪茄菸葉;堅持綠色發展理念,遵循自然規律、依托天然環境,研發推廣一批綠色環保、清潔節能、提質增效關鍵技術,全面推動優質雪茄菸葉開發,走出了一條適合雲南的綠色產業發展之路。

以科技之突破講好『中國話』

進入21世紀,全球雪茄格局悄然重構,東方風格異軍突起。

長期依賴海外原料進口的國產雪茄,被推到發展的十字路口。

掌握雪茄原料『芯片』內核,迫在眉睫。

雲南省菸草專賣局《公司》認真貫徹落實國家局部署要求,將雪茄菸葉開發作為構築發展新優勢、拓展發展新空間、構建新發展格局的重大戰略,緊緊圍繞『打造國產雪茄特色原料品牌,破解國產雪茄菸葉原料瓶頸』目標,堅持以高水平科技自立自強,努力將雲南打造成中式雪茄的『第一車間』,以創新驅動賦能雪茄菸葉高質量發展,引領雪茄產業做優做強。

雲南省菸草專賣局《公司》全力以赴解難題、破困局、開新局,力求突破關鍵核心技術,以創新全面塑造國產雪茄菸產業發展新優勢,將核『芯』技術掌握在自己手裡。

位於潞江壩的禾木晾制工場新型晾房裡,從采用光伏發電和太陽能、空氣能熱源泵供熱,超聲波霧化器加濕,自動化溫濕度控制系統的光能水暖式智能晾房到使用陶瓷厚膜加熱、全自動智能控制系統的陶瓷厚膜智能晾房;從雲南香料菸公司唯一一座自主立項研發,仿『中國式糧倉』建築原理,所有設備可通過雲端計算、雲端操作、雲端調控,放置雪茄環進行標簽化管理的雲上智能晾房,到可拆卸可移動、操作靈活、實現即搭即用、即拆即走的便攜式晾房……眼前所見,皆呈現滿滿科技感。

雲南省菸草農業科學研究院院長顧華國介紹,雲南菸區依托先進的菸草科技水平,堅持自主創新和國際技術引進並重、研究開發與推廣應用同步。

他們聘請國外專家聯合組建了跨學科、跨領域、跨企業的雲南優質雪茄菸葉開發創新團隊,從品種、栽培、遮陽、采收、晾制、發酵、分揀到醇化,實現全鏈條的自主可控。

依托科技重大專項,雲南省菸草專賣局《公司》先後在雪茄種質資源、品種選育、晾制工藝、工坊化發酵、數字雪茄等方面取得突破,建立了符合雲南生態環境、自主生產技術體系,實現了從技術研發、體系構建、標準制定、指導生產的鏈條式創新、體系化推進。

以種創『芯』,建立行業首個雪茄菸葉種質資源庫,自育雲雪1號、2號等雲雪系列品種;以技立『芯』,研究建立關鍵栽培技術,成功開發數字雪茄生產管理平臺,自主研發智能化晾房和『四段式』晾制工藝,創新『三閾值、七要素』集中發酵技術,建成國內首條規模化雪茄菸葉發酵生產線。

申請並受理專利55件;以標固『芯』,編制覆蓋技術標準、質量標準、管理標準全生產鏈條的《雲南優質雪茄菸葉綜合標準體系》;以策成『芯』,全鏈條創新生產組織、管理運行、鮮菸葉收購模式、建立覆蓋生產投入、遮陰設施、晾房建設、收購價格、工商交接等全方位、多維度雲南雪茄菸葉產業發展政策保障體系……未來,雲南省菸草專賣局《公司》將堅持高點定位、高端引領、高效推進、走在前列的戰略定位,以科技創新賦能雪茄菸葉高質量發展,以科技突破打造優質中國『芯』,講好科技創新『中國話』。

以產業之崛起譜寫『鄉村新話』

2021年訂單規模化生產3000畝,2022年1.1萬畝,2023年計劃1.5萬畝……

雲南省局《公司》以時不我待的緊迫感提速產業化步伐,以全新的理念探索生產組織方式,積極推動種植在戶、服務在社,鮮葉收購、統一晾制,集中發酵、工商協同的生產管理模式創新,在雲南雪茄菸葉實現了從無到有、從點到面、從小到大的歷史性跨越的同時,一條鄉村振興的新路也在北緯24°緩緩鋪開,一段鄉村振興的『新話』正在菸田和生產車間內展開……

『相比傳統作物,雪茄菸葉生長周期短,經濟效益高』雲南香料菸公司菸葉生產科負責人介紹,『雪茄菸葉從育苗、移栽、田間管理到采收晾制的各個生產環節都需要用工,這讓農戶在從土地流轉中獲得直接收益的同時,還可以在基地就近務工,實現在家門口靈活就業』

冬日暖陽、樹木蔥鬱。

在保山市隆陽區潞江流域菸田裡的菸葉早已經被采摘完成。

菸農段世超今年種植了3畝雪茄菸葉,站在自家的菸田內,他說:『我最喜歡看菸田豐收的場景。

每到菸葉的采摘季節,一片片翠綠的雪茄菸葉在陽光照射下顯得格外耀眼,連成一片的菸田特別漂亮。

種雪茄菸比香料菸更省事、價更高。

希望雲南省菸草專賣局《公司》加強管理、積累經驗,帶領菸農種出更高品質的雪茄菸葉』

自2021年開始發展雪茄菸葉種植產業以來,雪茄菸葉已為潞江壩村民帶來700多萬元的收入,有力地促進了菸農增收。

2022年2月22日,首批規模化開發的26.4噸雪茄菸葉正式交付工業企業,標志著雲南在破解雪茄原料自主供給、自主保障上邁出關鍵一步,逐步進入從有到強、從好到優的新階段,也意味著雪茄菸葉種植區的鄉村振興之路將越走越寬。

『我們將深入貫徹落實黨的二十大精神,堅持學思用貫通、知信行合一,保持一張藍圖繪到底、久久為功的戰略定力和恒心韌勁,遵循客觀規律、穩紮穩打推進,按照‘三年強基礎、五年上水平、十年成一流’的發展路徑,堅持需求引導,強化科學佈局,深化技術研究,完善政策配套,著力打造‘中式雪茄’核心原料戰略基地,再建一個中式雪茄‘第一車間’』雲南省菸草專賣局《公司》黨組書記、局長、總經理李光林信心滿滿。

來源:雲南日報

編輯:劉靜