近年來，脂肪肝越來越成為一種流行病，尤其是在中老年男性中發病的概率越來越高。
很多患者認為脂肪肝就是抽菸、喝酒惹的禍，可總有一部分脂肪肝患者來看病的時候向我們詢問，自己明明既不抽菸，也不喝酒，甚至還一直吃素，怎麼也會患上脂肪肝呢？其實，引發脂肪肝的原因有很多，今天我們就一起來聊一聊。
哪些因素會導致脂肪肝？
①長期大量飲酒
這是導致脂肪肝最主要的因素，長期大量喝酒所引發的酒精性脂肪肝是最容易引發肝癌的脂肪肝類型，酒精可以說是損害肝細胞的第一大殺手，當酒精進入人體後，要在肝臟進行分解和代謝，大量的酒精會對肝細胞造成損傷，從而使肝臟對脂肪的分解代謝能力降低，脂肪大量在肝臟內堆積便會引發脂肪肝，飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重，甚至還會造成肝纖維化，進而引發肝硬化，甚至發生癌變。
②肥胖
肥胖是引發脂肪肝最為常見的原因，肥胖症患者由於各種因素導致的肥胖，使身體內含有的糖分和脂類過多，脂肪肝酸的釋放量增加，而肝臟對脂肪的消化、氧化、轉化等代謝過程出現障礙，導致脂肪在肝臟內堆積，引發脂肪肝。
③營養不良
我們都知道營養過剩會引發脂肪肝，但其實營養不良也會造成脂肪肝，這是因為人體一旦營養不良就會造成體內蛋白質缺乏，肝臟代謝脂肪所需要的極低密度脂蛋白合成量就會不足，脂肪代謝就會受到障礙，大量堆積在肝臟內部，從而形成脂肪肝。
④藥物或化學毒物
藥物性肝損害是造成脂肪肝的常見原因，一些藥物如類固醇激素、生長激素、水楊酸制劑《如阿司匹林》、某些鎮靜安眠藥、工業或實驗室常用的苯、砷、酒精、碘仿、四氯化碳 、銻等物質在通過不同的途徑進入人體後就會造成極低密度脂蛋白合成障礙，從而影響脂肪酸的氧化，導致脂肪在肝臟內部堆積引發脂肪肝。
⑤內分泌疾病
糖尿病、腦垂體前葉及甲狀腺功能亢進症等，尤其是糖尿病患者極易並發脂肪肝，因為各種原因，內分泌疾病患者體內的激素分泌不足，比如糖尿病患者由於體內的胰島素分泌不足，導致人體生命活動所需要的葡萄糖不能夠得到充分的吸收和利用，為了補充能量，體內遊離的脂肪酸就要增加，肝臟的脂肪合成亢進，從而引起脂肪肝。